

| Mari Berbicara dan Berbagi mengenai Masakan |
http://www.indonesiaonline.org
|
|
|
|
|
Borju Paprika`s (Kambing Bumbu Paprika)
Bagi penggemar kambing mungkin ini adalah salah satu resep yang patut anda coba.
Rasanya sangat lezat ditambah aroma paprika yang khas ..mmmm
|
Sumber : Majalah Sedap Sekejap
Kategori Masakan : Masakan Eropa
Disajikan Untuk : 6 Orang
Bahan-Bahan :
| 500 |
gram daging kambing, potong 3x3 cm |
|
1 |
buah bawang bombay, cincang halus |
|
2 |
sendok makan minyak goreng |
|
1/2 |
sendok teh paprika bubuk |
|
50 |
ml air |
|
1/2 |
sendok teh garam |
|
1000 |
ml air |
|
2 |
buah paprika hijau, potong kotak kecil |
|
1 |
kaleng tomat, cincang halus |
|
200 |
ml sour cream |
|
1 1/2 |
sendok makan tepung terigu |
|
100 |
ml sour cream untuk siraman |
Cara Mengolah :
| |
1. Tumis bawang bombay sampai layu selama 5 menit.
2. Masukkan paprika bubuk dan 50 ml air, masak sampai mendidih.
3. Masukkan daging dan garam, lalu tutup panci selama 10 menit.
4. Tuang air, paprika, dan tomat kaleng.
5. Aduk-aduk sambil masukkan tepung terigu dan sour cream, aduk rata.
6. Masak sampai kuah kental, angkat.
7. Sajikan dengan disiram sour cream.
|
|
 |
|
Ayam Goreng Tepung
Ayam goreng tepung atau yang lebih dikenal
sebagai ayam a'la KFC, merupakan hidangan khas Amerika, yang sudah
sangat akrab di lidah kita :)
|
 |
| Pages: 1 |
|
|
|